●白魚玉子とじ 1050円
美浜、久々子湖名産の白魚。
漁期は１月〜５月まで当店ではしっかり保存して
年中頂けます。
ほろ苦い白魚料理はいかがですか。
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●蟹クリームコロッケ ６３０円
定番のコロッケ。
当店は蟹身と玉葱をバターで炒めホワイトソースと合わせます。
丸い形の４個盛り熱い間にどうぞ、、、
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●鯨竜田揚げ １２６０円
ミンク鯨をタレに漬け込み片栗粉で揚げた竜田揚げ。
昔なつかしい味がしますよ。
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●串カツ盛り合わせ 840円
肉に魚、野菜などを８種類、串に刺し揚げました。
ボリュームもタップリ！
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●黒ムツ西京漬け 945円
京都の粒味噌に漬け込んだ一品。焼いた時に出る香りが最高です。
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●季節の煮物盛り合せ 840円
季節の野菜を中心に炊いた一品。常に５〜６種類入ってます。
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●鴨ロース煮 1050円
合鴨を和風、醤油ベースで蒸煮にしております。
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●まぐろホホ肉ステーキ 945円
築地より直接仕入れました。まぐろの「ほっぺた」を香草バターで味付けました。
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