平成27年2月17日 お客様へ お食事処 なかや 謹啓 平素は格別なお引き立てを賜り厚くお礼申しあげます この度は、報じられましたヒラメの寄生虫による食中毒で多大な ご心配とご迷惑をお掛けし、大変申し訳ございませんでした。 心よりお詫び申し上げます。 ヒラメのお刺身は、昔から地元で美味として長く食されており、当店と 致しましても大変残念ではございますが、今後、ヒラメの生食は控え させて頂くとともに、これからも従業員一同「食の安心・安全」に努め 尚一層精進してまいる所存でございます。 何卒、今後とも変わらぬご愛顧、ご支援を賜りますよう宜しく お願い申しあげます。 謹白 店主 瀧波裕幸